En un mundo donde la gastronomía se reinventa a cada bocado, Erick Mackay emerge como una figura fresca y auténtica, un chef que ha convertido sus raíces en un puente culinario entre continentes. A sus 37 años, este maestro de los fogones no solo dirige la cocina de The Maple Leaf Tavern, sino que infunde […]
Sucre cuenta desde esta semana con su Cámara Gastronómica, de acuerdo a la información dada a conocer por la directiva del ente gremial, que se conformó con el fin de impulsar el desarrollo culinario, económico, cultural y turístico de la región. La organización impulsará, además, el talento culinario, la innovación gastronómica y la identidad local. […]
Voceros del Instituto Nacional de Turismo y de la Academia Venezolana de Gastronomía presentaron este viernes en la sala de sesiones de la Cámara Municipal de Carúpano, en el estado Sucre, el proyecto de creación del catálogo de Cocinas Regionales de todos los municipios de la entidad. María Fernanda Grisel, presidenta de la Fundación Folclórica […]
Quienes asistieron este jueves a la IV Feria Gastronómica y Cultural del municipio Bermúdez, estado Sucre, que se instaló en la calle Carabobo en el pórtico de la alcaldía de Carúpano, tuvieron la oportunidad de acercarse a cada entidad, sus costumbres, comida y tradiciones, expuestas y representadas por cada una de las escuelas y liceos […]
La comunidad de Bebedero, en pleno corazón de Cumaná, estado Sucre, dio inicio a la segunda edición de la Feria de las Empanadas, un evento que combina tradición, sabor y entretenimiento para toda la familia. La jornada inaugural contó con la presencia de la candidata a la gobernación, Jhoanna Carrillo, y del promotor cultural Rafael […]
Con la llegada de la Semana Santa, los habitantes de Cumaná, estado Sucre, se preparan para mantener viva una de las tradiciones gastronómicas más arraigadas del oriente venezolano: el cuajao. Este platillo típico, que sustituye las carnes rojas durante el jueves y viernes de la Semana Mayor, es una mezcla criolla elaborada a base de […]
Eliézer Hernández, presidente de la Fundación Juntos Somos Más Anzoátegui, informó el martes que la institución a su cargo preparó recientemente el cuajao más grande del Oriente de Venezuela en el marco de la Semana Santa 2025. La exquisitez gastronómica fue creada por un grupo de voluntarios en la sede de la E.P.S. Coralimus, ubicada […]
La comunidad de bebedero en Cumaná, estado Sucre, ya está preparando todo para llevar a cabo la segunda edición de la Feria de la Empanadas Bebebero 2025. Esta actividad tiene previsto realizarse los días jueves, viernes, sábado y domingo de Semana Santa. Según a las declaraciones ofrecidas por la vocera del equipo organizador, Ana Figueroa, […]
Recientemente, la organización Caritas Cumaná llevo a cabo una formación en materia gastronómica para los habitantes de playa Nurucual, en el estado Sucre. Esta actividad forma parte del programa llamado “Formación para la Vida”, que a su vez sigue el compromiso que tiene la institución con el desarrollo comunitario. La clase fue impartida por el […]
En alianza con la Cámara de Turismo del estado Sucre, Honhab ofrecerá en la entidad oriental la primera conferencia de inteligencia artificial culinaria. Arnoldo Malavé, gerente estadal de Honhab, dijo que este encuentro busca ofrecer herramientas y técnicas a dueños de restaurantes, emprendedores, amantes de la gastronomía, amas de casa y cocineros en general a […]
