Aunque Venezuela parezca estar a 2.412 millas de distancia, realmente estás a un bocado de conocerla. Con la intención de promover la diversidad gastronómica y cultural venezolana, los creadores de contenido cumanesa, Adriana Malave @venezolanosennewyork , y el guayanés, Manu Dominguez @esmanudominguez, se unieron para crear el “Venezuelan Restaurant Week” en Nueva York, un proyecto […]
Poke, ensalada césar con pollo, ensalada dinamita, wraps y pollo asado son los cinco platos más buscados al iniciar el año en Venezuela, de acuerdo con una encuesta realizada por la empresa PedidosYa, especializada en la repartición de estos alimentos en los hogares.
Los días viernes, sábado y domingo pasados, en la Plaza El Parque de Lechería, se realizó la cuarta edición de Lechería Gastronómica Food Festival, en la que varios restaurantes, marcas y emprendimientos de la zona se dieron cita. La apertura fue el 7 de octubre y desde entonces, todo el que había adquirido su pase […]
El venezolano José Simoes ganó recientemente un premio a la excelencia en España, tras elaborar un queso telita de alta calidad, algo que llenó de orgullo a los habitantes de la nación sudamericana.
El próximo 7, 8 y 9 de octubre se realizará la 4ta edición de Lechería Gastronómica Food Festival (LGFF), un evento que busca resaltar lo mejor del área culinaria en el estado Anzoátegui. El evento se realizará en la plaza El Parque del municipio Urbaneja y contará con la presencia de más de 60 marcas […]
Una maleta de energía, juventud y sueños salió desde Valle de la Pascua hasta Puerto La Cruz, para acompañar el camino de Christian Medina. Más allá de los objetivos académicos, en tan sólo unos meses, el joven logró reconocimiento público, un buen grupo de amigos y el espacio adecuado para mostrar “Asalto a la cocina”. […]
Giancarlo Facciuto es un empresario y chef ítalo-venezolano, radicado en la ciudad de Miami, fundador de Pizzillo Pizza & Pasta, quien recientemente acaba de alzarse como campeón en el International Panini Championship de la International Pizza Expo & Conference 2022, llevada a cabo en el Centro de Convenciones de Las Vegas, del 22 al 24 de marzo. El […]
Ricardo Chaneton, reconocido chef venezolano, recibió este miércoles una estrella de la prestigiosa Guía Michelin, gracias a la calidad de los platillos y al buen servicio que ofrece en su restaurante Mono, ubicado en Hong Kong.
La venezolana Juselyn Cristal Molina de Atencio, esposa y madre de dos hijos, ingeniero químico de profesión pero dedicada a la pastelería francesa, desde hace poco más de 10 años. Gracias a su reconocida trayectoria la Fundación Mara de Oro Internacional le otorga este distinguido galardón con la mención de: Chef Venezolana Especialista En Pastelería […]
La Escuela Gastronómica Portobello, de la zona norte de Anzoátegui, certificó como nuevos profesionales a un total 33 cocineros, el pasado martes 7. Estos amantes de los fogones recibieron los títulos que los acreditan como Cocineros Profesionales y Maestros Panaderos, que están avalados por el Ministerio de Educación. También obtuvieron medallas. Con la realización del […]
