Jessica Duarte, Miss Venezuela Internacional 2015, radicada en Ciudad de México, convirtió su pasión por la repostería en una actividad empresarial, pues recientemente mostró en redes sociales su talento para esta actividad.

Desde el 10 hasta el 12 de noviembre se llevará a cabo la quinta edición de Lechería Gastronómica Food Festival (LGFF) en la Plaza el Parque de Lechería, Anzoátegui.

La chef venezolana Lorena García asegura que para poder innovar está regresando a los ancestros latinoamericanos a través de una serie documental que la ha llevado por ahora a México y Perú, dos países que han influenciado su cocina.

Con un evento único en su estilo, D`elicias Pastry Reality reunirá en solo lugar formación, competencia, emprendedores y mucho talento para impulsar a los nuevos reposteros, de la mano de chefs de amplia trayectoria en la zona norte de Anzoátegui. La CEO de D`elicias Escuela de Repostería, Elizabeth Blanco, comentó que desde hace  11 años vienen […]

Recientemente se celebró el Día Mundial de la Arepa y la invitación fue para celebrarlo es con un banquete de contenido literario y gastronómico con “Una arepa por el mundo”, libro que rinde tributo a los embajadores de la arepa, a aquellos que con su esfuerzo han emprendido con ella alrededor del mundo, difundiendo su experiencia y el relleno cultural de su cocina en la arepa”, comenta Ximena Montilla, directora del proyecto y compiladora de la obra.

Tiene legiones de seguidores y es una de las recetas más reproducidas diariamente en todos los hogares y restaurantes del mundo dada su versatilidad, posibilidades y, sobre todo, su sabor.

La arepa venezolana que se hace pincho. Dicen que en Venezuela todos los niños nacen con una arepa bajo el brazo. Se puede entender, entonces, lo que para el país latinoamericano significa este producto precolombino, cuyo origen se disputa con la vecina Colombia.

Desde el 28 al 30 de julio se realizará la primera edición del torneo Panamericano de Parrilleros y Asadores en Valencia, Carabobo, donde delegaciones de todo el continente mostrarán sus habilidades en las brasas para hacerse con el título.

Antonio Cruz Vaamonde, hijo de dos periodistas venezolanos, logró quedar entre los 18 participantes de la edición 2023 del reality show culinario MasterChef Australia con un plato típico de su país: las cachapas. Cruz, ingeniero informático y egresado de la Universidad Católica Andrés Bello, no solo impresionó a los jueces de MasterChef, sino que también los educó […]

Este 24 de mayo, se llevará a cabo una clase especial de panadería para jóvenes con Síndrome de Down, con el propósito de instruirlos y educarlos de una forma entretenida. La iniciativa surgió del Chef Carlos Colmenarez, quien desde hace un tiempo anhelaba brindar un día especial a jóvenes con esta condición, contando en un […]