Antonio Cruz Vaamonde, hijo de dos periodistas venezolanos, logró quedar entre los 18 participantes de la edición 2023 del reality show culinario MasterChef Australia con un plato típico de su país: las cachapas. Cruz, ingeniero informático y egresado de la Universidad Católica Andrés Bello, no solo impresionó a los jueces de MasterChef, sino que también los educó […]
Este 24 de mayo, se llevará a cabo una clase especial de panadería para jóvenes con Síndrome de Down, con el propósito de instruirlos y educarlos de una forma entretenida. La iniciativa surgió del Chef Carlos Colmenarez, quien desde hace un tiempo anhelaba brindar un día especial a jóvenes con esta condición, contando en un […]
Aunque Venezuela parezca estar a 2.412 millas de distancia, realmente estás a un bocado de conocerla. Con la intención de promover la diversidad gastronómica y cultural venezolana, los creadores de contenido cumanesa, Adriana Malave @venezolanosennewyork , y el guayanés, Manu Dominguez @esmanudominguez, se unieron para crear el “Venezuelan Restaurant Week” en Nueva York, un proyecto […]
Poke, ensalada césar con pollo, ensalada dinamita, wraps y pollo asado son los cinco platos más buscados al iniciar el año en Venezuela, de acuerdo con una encuesta realizada por la empresa PedidosYa, especializada en la repartición de estos alimentos en los hogares.
Los días viernes, sábado y domingo pasados, en la Plaza El Parque de Lechería, se realizó la cuarta edición de Lechería Gastronómica Food Festival, en la que varios restaurantes, marcas y emprendimientos de la zona se dieron cita. La apertura fue el 7 de octubre y desde entonces, todo el que había adquirido su pase […]
El venezolano José Simoes ganó recientemente un premio a la excelencia en España, tras elaborar un queso telita de alta calidad, algo que llenó de orgullo a los habitantes de la nación sudamericana.
El próximo 7, 8 y 9 de octubre se realizará la 4ta edición de Lechería Gastronómica Food Festival (LGFF), un evento que busca resaltar lo mejor del área culinaria en el estado Anzoátegui. El evento se realizará en la plaza El Parque del municipio Urbaneja y contará con la presencia de más de 60 marcas […]
Una maleta de energía, juventud y sueños salió desde Valle de la Pascua hasta Puerto La Cruz, para acompañar el camino de Christian Medina. Más allá de los objetivos académicos, en tan sólo unos meses, el joven logró reconocimiento público, un buen grupo de amigos y el espacio adecuado para mostrar “Asalto a la cocina”. […]
Giancarlo Facciuto es un empresario y chef ítalo-venezolano, radicado en la ciudad de Miami, fundador de Pizzillo Pizza & Pasta, quien recientemente acaba de alzarse como campeón en el International Panini Championship de la International Pizza Expo & Conference 2022, llevada a cabo en el Centro de Convenciones de Las Vegas, del 22 al 24 de marzo. El […]
Ricardo Chaneton, reconocido chef venezolano, recibió este miércoles una estrella de la prestigiosa Guía Michelin, gracias a la calidad de los platillos y al buen servicio que ofrece en su restaurante Mono, ubicado en Hong Kong.
