Poke, ensalada césar con pollo, ensalada dinamita, wraps y pollo asado son los cinco platos más buscados al iniciar el año en Venezuela, de acuerdo con una encuesta realizada por la empresa PedidosYa, especializada en la repartición de estos alimentos en los hogares.
Según una nota de prensa, los pedidos de pan de jamón y hallacas dieron un paso atrás y cedieron el espacio en el top de comidas más buscadas a los platos que permiten volver a una rutina menos calórica. Es así como abunda una selección orientada a pollo asado o a la plancha, ensaladas, poke bowls, arepas con masa fit, jugos verdes, smoothies, postres sugar o gluten free (sin azúcar) y panquecas de avena.
Además de los productos que ofrecen bodegones como proteínas, granolas y barras de snack. Comer en casa también es una tendencia observada a inicios del año, por lo que las compras de mercado suben en enero, con frutas, vegetales y productos bajos en calorías en aliados como Unicasa, Central Madeirense y Los Pomelos, que agregan ofertas en la plataforma.
El horario de mayor demanda de comidas saludables se ubica en la banda entre las 11:00 de la mañana y la 3:00 de la tarde, tal como reporta PedidosYa. El análisis de la compañía determinó que las comidas saludables tienen un valor aproximado de 7,99 dólares.
Caracas / Redacción Web
