La chef venezolana Lorena García asegura que para poder innovar está regresando a los ancestros latinoamericanos a través de una serie documental que la ha llevado por ahora a México y Perú, dos países que han influenciado su cocina ... Leer Más

Con un evento único en su estilo, D`elicias Pastry Reality reunirá en solo lugar formación, competencia, emprendedores y mucho talento para impulsar a los nuevos reposteros, de la mano de chefs de amplia trayectoria en la zona norte de Anzoátegui ... Leer Más

Recientemente se celebró el Día Mundial de la Arepa y la invitación fue para celebrarlo es con un banquete de contenido literario y gastronómico con “Una arepa por el mundo”, libro que rinde tributo a los embajadores de la arepa, ... Leer Más

Tiene legiones de seguidores y es una de las recetas más reproducidas diariamente en todos los hogares y restaurantes del mundo dada su versatilidad, posibilidades y, sobre todo, su sabor ... Leer Más

La arepa venezolana que se hace pincho. Dicen que en Venezuela todos los niños nacen con una arepa bajo el brazo. Se puede entender, entonces, lo que para el país latinoamericano significa este producto precolombino, cuyo origen se disputa con ... Leer Más

Desde el 28 al 30 de julio se realizará la primera edición del torneo Panamericano de Parrilleros y Asadores en Valencia, Carabobo, donde delegaciones de todo el continente mostrarán sus habilidades en las brasas para hacerse con el título ... Leer Más

Antonio Cruz Vaamonde, hijo de dos periodistas venezolanos, logró quedar entre los 18 participantes de la edición 2023 del reality show culinario MasterChef Australia con un plato típico de su país: las cachapas. Cruz, ingeniero informático y egresado de la Universidad Católica ... Leer Más

Este 24 de mayo, se llevará a cabo una clase especial de panadería para jóvenes con Síndrome de Down, con el propósito de instruirlos y educarlos de una forma entretenida. La iniciativa surgió del Chef Carlos Colmenarez, quien desde hace ... Leer Más

Aunque Venezuela parezca estar a 2.412 millas de distancia, realmente estás a un bocado de conocerla. Con la intención de promover la diversidad gastronómica y cultural venezolana, los creadores de contenido cumanesa, Adriana Malave @venezolanosennewyork , y el guayanés, Manu ... Leer Más

Poke, ensalada césar con pollo, ensalada dinamita, wraps y pollo asado son los cinco platos más buscados al iniciar el año en Venezuela, de acuerdo con una encuesta realizada por la empresa PedidosYa, especializada en la repartición de estos alimentos ... Leer Más

Los días viernes, sábado y domingo pasados, en la Plaza El Parque de Lechería, se realizó la cuarta edición de Lechería Gastronómica Food Festival, en la que varios restaurantes, marcas y emprendimientos de la zona se dieron cita. La apertura ... Leer Más

El venezolano José Simoes ganó recientemente un premio a la excelencia en España, tras elaborar un queso telita de alta calidad, algo que llenó de orgullo a los habitantes de la nación sudamericana ... Leer Más