Tras el constante aumento del dólar, a muchos venezolanos se les hace casi imposible comprar proteínas, puesto que lo que ganan no les alcanza.
En el estado Lara, un kilo de carne de res cuesta hasta US$3,5, por lo que muchos ciudadanos prefieren comprar carbohidratos porque «rinde». «Con el dinero que logro hacer en la semana sólo compro lo necesario: pasta, harina y arroz», dijo Maira Linares.
Destacó que «el pollo, como muchos dirían por ahí, salió volando y en el caso de la carne, aunque rinde un poco más también es muy costosa».
Precisó que en su casa comen proteínas una o dos veces a la semana, porque no le alcanza el dinero para comprar para todos los días.
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San Cristóbal / LN
