Vendedores del área interna del Mercado Municipal de Puerto La Cruz dicen que las ventas, puntualmente las de alimentos proteicos, se mantienen regulares en esta primera semana de 2024.
Según indicaron, no han visto una alteración radical de acuerdo con los últimos días del mes de diciembre, por lo que tampoco han tenido cambios en el precio de la mayoría de los productos.
En algunos establecimientos el kilogramo de carne de res lo expenden en 230 bolívares, que equivale a poco más de seis dólares. El kg de pollo entero y picado en varios comercios lo ofrecen al mismo costo de hace días, es decir, Bs 130.
"Como ha sido últimamente, las ventas no son lo mismo de años anteriores. Sin embargo, estos días se ha mantenido regular a pesar de ser la primera semana del año, fecha en que la actividad suele bajar notablemente", comentó José Franco.
El hombre, que tiene más de 30 años trabajando en el principal expendio de la zona norte de Anzoátegui, recordó que hace años podía vender hasta tres reses en un día, mientras que en la actualidad tardan alrededor de tres días para despachar una.
Luciano Márquez, quien también lleva décadas de su vida laborando en el mercado, coincidió con Franco y añadió que en muchas ocasiones les toca renunciar a un pequeño margen de ganancias para poder seguir con vendiendo con cierta fluidez.
El comerciante suele vender pollo en su establecimiento, pero estos días ha tenido que ofrecer "carapacho" (a 60 bolívares por kilo) porque es uno de los productos más accesibles y que más se lleva la gente.
Los vendedores indicaron que esperan una mejoría a partir de la segunda quincena de enero, aunque reconocen que en la parte externa del mercado hay carnicerías que venden un poco más económico. Sin embargo, aseguran que eso depende de los precios que les ofrezcan a ellos los proveedores.
Puerto La Cruz / Javier A. Guaipo
