La constante variación de la tasa del dólar, no sólo la paralela sino también la oficial, mantiene a los vendedores del Mercado Municipal de Puerto La Cruz en una incertidumbre constante, puesto que deben ajustar sus precios para que les quede, aunque sea, un porcentaje menor de ganancia.
Según el carnicero conocido como “El Samurai”, empezó la semana ofreciendo el kilogramo de carne de res de primera en Bs 54 y este viernes terminó expendiéndola en Bs 62.
“Juega mucho también como esté el movimiento de la gente porque, por ejemplo, el lunes yo debí venderla en Bs 58 y tuve que bajar el monto para hacer algo. Esta constante variación del dólar ha bajado casi 70% el margen de ganancia porque nosotros debemos recibir el dólar a tasa del Banco Central de Venezuela (BCV) pero cuando vamos a comprar, los proveedores nos venden al paralelo”, expresó.
Y es que desde el pasado martes 8 de noviembre, la tasa del dólar paralelo se ubicó en Bs 10; mientras que el oficial este jueves superó los Bs 9.
A raíz de la situación económica, “El Samurai” señaló que muchos clientes compran carne por medio kilo y en el caso del bistec, por unidades. Mientras que algunos, al parecer, han dejado de asistir alegando que no cuentan con los recursos.
Durante el recorrido que este viernes realizó el equipo de El Tiempo se constató que el kilogramo de pollo osciló entre Bs 35 y Bs 40, el cochino en Bs 52 y el queso en Bs 50, precio este similar al cartón de huevos.
Por otro lado, los 1.000 gramos de zanahoria estaban en Bs 5, los de papa y ají en Bs 8, los de tomate y pimentón en Bs 10 y la cebolla en Bs 14.
Puerto La Cruz / Elisa Gómez
