Unos 250 emprendedores del municipio Bermúdez recibirán formación en varias áreas, con el fin de hacer más eficientes y productivas sus labores como nuevas empresas.
Este jueves se realizó, en la sala de sesiones de la municipalidad de Bermúdez, un primer acercamiento para realizar alianzas concretas entre los emprendedores, Envasados del Caribe, la Estación Experimental de Producción Agroalimentaria de la Universidad Bolivariana de los Trabajadores y la Alcaldía de Bermúdez, a través del Instituto Autónomo para el Desarrollo Agropecuario (Iamdaber), con el fin de establecer acciones formativas concretas para los nuevos empresarios.
Dámaso Campos, coordinador de producción de Envasados del Caribe, señaló que en efecto ya hay gente produciendo, pero de momento lo hacen sin acceso a materiales como el vidrio, tapas y al contrario usan polímeros que no son amables con el ambiente y no garantizan la inocuidad de los productos en el tiempo.
"Estamos buscando que esos productos se eleven en calidad y durabilidad, y pasen a ser productos desde lo informal hasta tener calidad de exportación y lo vamos a lograr en corto tiempo porque es el objetivo que tenemos y que contempla el acuerdo que vamos a establecer con la alcaldía".
El vocero informó que iniciarán la formación con un grupo de 30 emprendedores, al tiempo que capacitan a personal de la al alcaldía para que actúen como multiplicadores.
Agregó que van a trabajar con rubros como proteínas de origen pesquero como vibalvos, también están el cacao, el café, maní, leguminosas, entre otras.
Durante el primer acercamiento con los emprendedores, el coordinador de Envasados del Caribe, dijo que aspiran que se establezcan fechas concretas para el inicio de las acciones formativas.
Ante la propuesta de usar los laboratorios de la Universidad Politécnica Luis Mariano Rivera en el área de alimentos, Campos resaltó que se trata de un gran salto, porque permitirá hacer análisis microbiológicos, incluso de los productos que deben ser transformados.
Dijo que se trata de un momento espectacular para la producción desde la estructura comunal.
Por su parte, el presidente del Iamdaber, Rommel Ugas, informó que es política de la actual gestión municipal avanzar en el tema formativo, para poder levantar todo lo que tiene que ver con el desarrollo agropecuario y económico en el municipio.
"La intención es detectar todas las unidades de producción de aquellas personas que realicen, por ejemplo, jalea de maní, envasados de mejillón, de productos del mar; con la intención de organizar a esta gente y crear pequeñas unidades de producción, que al final nos puedan dar a nosotros la posibilidad de colocar rubros en el mercado nacional, para poder levantar la economía del municipio".
Ugas recalcó que no van a competir con la empresa privada sino aportar a la seguridad alimenticia del país y en la producción de los rubros que ayuden a la economía.
Carúpano / Cecilia Lárez
