A pocos días para la nochebuena, en El Tigre, sur de Anzoátegui, quienes tienen la costumbre de preparar las hallacas continúan en la búsqueda de opciones para adquirir los ingredientes del plato típico navideño.
En el mercado municipal, en supermercados y pequeños negocios ofertan los ingredientes en pequeñas cantidades para que el cliente tenga acceso.
Envases de pasas, aceitunas, alcaparras y hasta de onoto se exhiben en anaqueles.
Milagros González, aseguró que acudió a un reconocido supermercado donde los precios "están accesibles para por lo menos hacer unas 30 hallacas", dijo.
Destacó que con 27 dólares pudo comprar un paquete de hojas, un kilo de carne y un kilo de cochino, dos envases de pasas, dos de aceitunas, y uno de alcaparras, además de ají, pimentón y ajo y tres paquetes de harina.
"Todo es cuestión de caminar y encontrar lo que se ajuste al bolsillo. En el mercado siempre los aliños son más económicos", dijo.
El ama de casa Virginia Sarmiento, también recorre varios lugares antes de comprar los ingredientes de las hallacas. "Sobre todo porque hay que rendir la plata para poder comprar. En mi caso he ido comprando de poquito en distintos lugares", acotó.
Aseguró que hay comercios que tienen combos y ofertas en estos días, pero está consciente que cuando más se acerque el día de la navidad se "pondrán más caro".
Lo mismo opinó Mercedes Bellorín al precisar que hay carnicerías que están ofertando combos de carne. "El cochino lo venden en tres kilos por seis dólares pero más que todo tipo paletas", indicó.
El Tigre / Marinelid Marcano
