Como parte del impulso que se quiere dar al turismo desde el sector privado, se conformó en Cumaná, estado Sucre, la Cámara Gastronómica de la entidad.
Cándida Ángel, del Consejo Superior Nacional de Turismo, explicó que se trata de una iniciativa que trabajará en combinación con la Cámara de Turismo y la Cámara de Comercio y Producción de la ciudad, para validar proyectos e impulsar la actividad en el sector.
Dijo que desde la instancia se promoverán los productos locales, como el cacao, para llevarlos a nivel nacional e internacional.
Señaló que quienes laboran en el área alimenticia pueden ser parte de la Cámara Gastronómica.
“La Cámara Gastronómica estará abierta, no sólo a nivel empresarial, sino también para el emprendimiento y los hacedores, en el caso del capital humano, tal es el caso del productor del cacao o el café, o los cocineros que van a hacer validaciones técnicas”, explicó.
Sucre/ Yumelys Díaz
