En una alianza entre la Contraloría Sanitaria y Fedeindustria Sucre, se dictó un curso de manipulación de alimentos a 50 empanaderas que participarán en la primera Feria de la Empanada de Bebedero, que se realizará durante Semana Santa en el populoso sector de Cumaná.
La actividad se llevó a cabo en la Biblioteca del Iutirla Cumaná, bajo la organización del Centro de Atención Empresarial de Fedeindustria.
La gestión para el curso fue hecha por el Instituto Municipal de Turismo (Imatur), para aportar formación a estas mujeres cumanesas, quienes lideran la Feria de la Empanada, un evento que busca dar valor cultural y turístico a la comunidad de Bebedero, al sur de la capital sucrense.
Gloris Muñoz, de Fedeturismo Sucre y los cheffs Gladys Rodríguez y Víctor Silva, aportaron sus experiencias motivadoras y brindaron orientación y apoyo al grupo.
Ángela Rondón, secretaria general de Fedeindustria Sucre, puso a la disposición de las participantes el Centro de Atención Empresarial de Fedeindustria Sucre, para ser atendidas y apoyadas desde el Plan Mujeres que Emprenden.
Muñoz expresó sus deseos de éxito en la realización de la Feria, que esperan se convierta en un producto turístico para la comunidad de Bebedero y Cumaná. La muestra gastronómica se realizará los días 28 y 29 de marzo.
Sucre/ Yumelys Díaz
