Entre los días 4 y 6 de junio próximo está previsto, en Carúpano, municipio Bermúdez del estado Sucre, la realización del Primer Diplomado “Negocio Integral del Cacao”, cuyo objetivo es dotar a quienes trabajan con el importante rubro en la entidad, de herramientas, estrategias y datos, que les permitan mejorar los procesos que se relacionan con la cadena de valor.
La formación está dirigida a productores, comercializadores, procesadores, emprendedores y exportadores del grano de la zona de Paria y del resto de la entidad.
La actividad, que tendrá lugar en el Ateneo Luis Mariano Rivera de esa ciudad, cuenta con un temario que abarca desde el ADN del cacao, su origen, el cacao tipo F1 y la historia del fruto; hasta la industrialización, los derivados y procesos de transformación.
Temario
Igualmente, se abordará el tema legal, desde la constitución de una empresa exportadora y el cumplimiento de los permisos y recaudos del ramo; así como la logística, con relación a las aduanas y la logística Incoterms.
Finalmente, el diplomado contempla el tema del marketing y las ventas, lo cual incluye la publicidad y comercialización, para que productores y procesadores puedan conectar con clientes, tanto nacionales como internacionales.
El evento cuenta con el aval de Cacaos Venezuela, empresa del ramo, que además de activar en la comercialización, se dedica a los proyectos en el área agrícola.
Sucre / Yumelys Díaz
