La obesidad es una enfermedad que se ha extendido en todo el mundo porque los avances de la vida moderna han favorecido la disponibilidad de comidas no nutritivas y el sedentarismo, lo cual trae como consecuencia muchos riesgos y enfermedades crónicas degenerativas.
El cirujano bariátrico, Javier Manríquez, quien atiende en el Grupo Medico Santa Paula (GMSP), señaló que se trata de "una condición que no se puede controlar por la fuerza de voluntad" y que está definida por la acumulación de grasa en el cuerpo.
"Puede causar enfermedades cardiovasculares y metabólicas (como la diabetes), cáncer, problemas óseos y respiratorios, psicológicos y de adaptación social", manifestó el experto.
Relación peligrosa
Indicó que hay una relación muy peligrosa entre esta enfermedad y la diabetes, porque ambas se potencian entre sí.
Manríquez apuntó que bajar mucho peso "es muy difícil "porque la mayoría de las soluciones como dietas y regímenes de ejercicio son poco efectivas dado que dependen de la voluntad de las personas.
"Una alternativa efectiva son las cirugías bariátricas como el bypass gástrico y la manga gástrica, porque reducen el tamaño del estómago, hacen que los alimentos pasen más rápido por el tubo digestivo y se absorban menos nutrientes. Son intervenciones rápidas que se hacen por laparoscopia y con recuperación corta", expresó.
Alimentación
La nutricionista Amairany Martorelli señaló por su parte que en Venezuela hay muchas personas con obesidad, así como con desnutrición y malnutrición. Destacó que quienes tienen sobrepeso deben cambiar sus hábitos alimentarios y su estilo de vida.
"Es recomendable una alimentación balanceada y saludable, con reducción de carbohidratos procesados y azúcares, así como de grasas y sal. También es necesario la eliminación de hábitos de consumo de tabaco y alcohol", manifestó Martorelli.
Sostiene que lo ideal es consumir tres comidas principales y 2 meriendas de frutas o postres saludables, así como la realización de algún tipo de ejercicio.
Caracas / Redacción Web
