Durante los días 8 y 9 de octubre se estará realizando en Río Caribe, municipio Arismendi, la cuarta edición de la Festival del Cacao y Chocolate pariano, evento que congrega a productores y procesadores del Teobroma del estado Sucre y de otras entidades del país, para exponer sus productos y buscar avances en el tema económico.
Carmen Delacoste, coordinadora del festival, explicó que se trata de un evento que nació con la finalidad de visibilizar a los productores del rubro, lo que a su vez permitió el surgimiento de empresas chocolateras en la región.
Luego de dos años de receso por la pandemia de Covid-19, este año la meta es arrancar de nuevo con la participación confirmada de 60 emprendedores del área, pese a que en ediciones anteriores la participación superó los 100 expositores.
Asimismo, en el sector de la producción primaria, esperan la participación de unos 500 cultivadores de cacao.
Entre los hechos positivos que generará la realización del festival, Delacoste destacó el movimiento turístico que está generando en Río Caribe, cuya capacidad instalada en materia de alojamiento está al tope para este fin de semana.
Resaltó que en la edición de este año lograron la participación de representantes de los estados Monagas y Nueva Esparta, “porque el cacao ha ido retomando su sitial en lo económico, en lo cultural y en lo ancestral. Muy importante el papel del cacao en las raíces de este pueblo”.
La organizadora anunció que aparte de las actividades formativas del festival, se realizará una rueda de negocios. “Nosotros hemos invitado a empresas privadas, entes públicos, ministerios, gobernaciones, llegamos a distintos estados y organizaciones que nos acompañarán en esta jornada de dos días”.
Paria / Cecilia Lárez
