Vendedores del mercado municipal de Puerto La Cruz aseguraron que los diferentes tipos de granos que ofrecen siguen siendo de las alternativas más asequibles con las que cuenta el usuario que frecuenta el recinto, considerando la relación entre el precio y la carga nutritiva que aportan.
En algunos puestos de vendedores informales se pueden observar bolsas de medio kilogramo de caraotas negras en 20 bolívares, las cuales, según dijeron, son de las más solicitadas. No obstante, algunos comerciantes señalaron que la demanda varía dependiendo del producto que esté en temporada.
“Actualmente nos encontramos en época de chícharo y se está vendiendo a 22 bolívares por kilo. Obviamente es el que está saliendo más estos días, ya que si lo comparamos, el costo se ubica a la mitad que el kilo de caraotas, por ejemplo”, explicó Glendy Tolosa.
La mujer, quien atiende un establecimiento ubicado en la parte interna del expendio porteño, resaltó que son muchos los que optan por llevar granos en vez de otro alimento. “Más de uno considera que es mejor darle una arepa con caraotas a su muchacho porque le aguanta más que una arepa con queso”.
Una opinión similar expresó Yesica Marín, también encargada de un local en el mercado. “Gracias a Dios es un producto que sale todos los días. Algunos como las lentejas (50 bolívares por kg) se venden más por los rendidoras que son, pero en general tienen bastante salida”.
Los precios en general se mantienen parejos entre los diferentes locales, pues mil gramos de caraotas negras se puede encontrar entre 40 y 50 bolívares, mientras que el de caraotas rojas ronda los Bs 60. Otros como el frijol bayo cuestan 28 bolívares el kilo.
Puerto La Cruz / Javier A. Guaipo
