Algunos vendedores de comida rápida del centro de Puerto La Cruz se han visto obligados a retomar los combos de un dólar debido a los bajos niveles de venta que registran durante el mes de enero.
Hace un par de meses era tarea complicada hallar ofertas en ese precio debido a la constante variación en la tasa cambiaria de la moneda estadounidense. Sin embargo, los propios comerciantes reconocen que esto pasaba un poco desapercibido por la dinámica de noviembre y diciembre, pero ya para el primer mes de 2023 el panorama ha cambiado.
"Nos ha tocado sacrificar ganancias por mantener algo de ventas ya que de esto vivimos. Yo particularmente ofrezco tres tequeños y un jugo a cambio de un dólar o su equivalente en bolívares", explicó Odalys Gutiérrez, quien tiene su puesto en la calle Libertad del centro porteño.
No obstante, la mujer señaló que eso solo lo puede hacer con el producto hecho a base de harina de trigo y relleno de queso, ya que con las empanadas, por ejemplo, es prácticamente imposible.
"Y somos pocos los que estamos haciendo esto. Hay otros que venden solo el tequeño en ocho o nueve bolívares, que es su precio ideal, pero algunos nos colocamos en los zapatos del cliente y sabemos que la situación está dura para todos".
Otros expendedores, como Mirla Castro, coincidieron con Gutiérrez en que las ofertas no se pueden aplicar en empanadas o perros calientes debido a los costos de producción de cada uno.
"Si yo vendo dos perros por un dólar me voy a la quiebra en menos de una semana. La excepción se hace con los tequeños porque solamente son de freir y servir, aunque tampoco es que deje mucha ganancia", expresó.
En algunos puestos de las calles Sucre y Juncal la oferta se reduce a dos tequeños y un jugo a cambio de un dólar, pero únicamente en divisas. De lo contrario, el cliente debe cancelar 24 bolívares.
Puerto La Cruz / Javier A. Guaipo
