Desde que la tasa del dólar paralelo se disparó (este miércoles cerró en Bs 104,35), a tal punto que empezó a tener 30 puntos de diferencia con respecto al costo de la divisa oficial (Hasta las 3:00 del miércoles era de Bs 74,27), los precios de los alimentos han estado variando con mucha frecuencia en el Mercado Municipal de Puerto La Cruz y demás comercios de la zona norte de Anzoátegui.
En el caso del recinto porteño, la semana pasada el kilo de pollo oscilaba entre 250 y 260 bolívares, mientras que hoy se conseguía entre Bs 320 y Bs 340.
Estos ajustes también se han notado en otras proteínas como la carne, que costaba Bs 680 hace siete días, y ahora se ubica entre Bs 700 y Bs 750, y los huevos (el cartón costaba 450 bolívares y ahora se ubica entre 500 y 600 bolívares).
Otros que han subido
Así como las proteínas, las hortalizas también han estado variando de precio -aunque en menor proporción- en los últimos días.
Por ejemplo, hace una semana el kilo de papa costaba entre Bs 80 y Bs 90, mientras que ahora es vendido, mínimo, en Bs 120.
Los mil gramos de cebolla se conseguían en 60 bolívares y este miércoles ya habían llegado a Bs 80. También el ají sufrió cambio en su precio: pasó de Bs 60 a Bs 100 cada kilo.
Entre compradores que frecuentan el mercado porteño abundan las quejas, debido a esta constante variación de precios.
Muchos señalan que todo esto ocurre ante la mirada de las autoridades, que "no hacen nada".
"Pareciera que estamos sin ley. Yo entiendo que si sube el dólar es normal que aumenten los precios, pero a veces los aumentos son exorbitantes y nadie dice nada", comentó el ama de casa Yoleida Sulbarán.
Mientras tanto, el adulto mayor Ángel Rodríguez lamentó que cada vez "se pueda comprar menos".
Aseguró que ya tiene tiempo sin comprar algunas hortalizas como tomate y pimentón, así como varios embutidos por sus altos costos.
"Tengo tiempo que no compro jamón porque está muy caro, cada vez más. Y en el caso del queso sólo compro del duro, porque no me alcanza para guayanés y mucho menos para queso amarillo. En Venezuela estamos viviendo una locura con los precios", añadió.
Puerto La Cruz / Jesús Bermúdez
