Iván Puerta, presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes (Canares), informó el lunes al periodista Eduardo Rodríguez, de Unión Radio, que desde que empezaron las restricciones por causa de la pandemia de coronavirus (en marzo de 2020) se registraron pérdidas económicas para el sector.
Aseguró que en la semana de flexibilización extendida, decretada por el gobernante de Venezuela Nicolás Maduro, no se experimentó un verdadero repunte. Más bien hubo un bajón en la afluencia de comensales.
La iniciativa
"La gran parte de los dueños de los locales han decidido invertir de su capital para no paralizar el sector", dijo Puerta, quien fue entrevistado por Rodríguez en el programa A Tiempo.
"Los dueños de restaurantes se han reinventado con opciones como deliveries o pedidos electrónicos para poder seguir adelante", agregó.
Caracas / Redacción Web
