La variación de precios de los alimentos en el mercado municipal de Puerto La Cruz no se detiene.
A finales de julio, el rubro que más impresionó fue la carne, pues el kilo llegó a costar 1.400 bolívares ($11,60 para ese entonces), no obstante, ahora las proteínas que cambiaron su valor son el pollo y los huevos.
En un recorrido hecho por el principal sitio de expendio de alimentos de la zona norte del estado Anzoátegui y sus adyacencias se observó que los mil gramo del ave congelada tienen un precio que varía entre Bs 480 y Bs 560, mientras que en la última semana del mes pasado costaban entre 375 y 390 bolívares.
En el caso del medio cartón de huevos pasó de Bs 370 a Bs 400. Lo que sí disminuyó un poco su valor fue la carne, pues ahora se consigue en Bs 1.300 (a finales de julio llegó a costar Bs 1.400).
Compradores consultados coinciden en que "desde hace años" se acostumbraron a los constantes aumentos de precios de los alimentos.
"Uno lo que hace es comprar cuando se puede y cuando no, entonces se resuelve con otra cosa. Cuando la carne pasó de los mil bolívares, comimos más pollo y pescado en la casa, porque así nos rendía más la plata. Así hacen muchos", comentó la portocruzana Jeanet Rodríguez.
En el mercado porteño también se observó que el kilo de cochino se ha mantenido entre 750 y 800 bolívares, y el de queso entre Bs 530 y Bs 550.
No obstante, algunas personas consideran que al menos el queso debería costar menos, ya que "estamos en temporada de lluvia".
"Históricamente cuando llegan las lluvias baja el precio del queso, pero este año no he visto que haya bajado mucho. Ojalá baje, ya que casi todo el mundo compra queso para los desayunos y las cenas principalmente", expresó el señor Daniel Millán.
Puerto La Cruz / Jesús Bermúdez
