El II Congreso Nacional de Cacaoteros y Chocolateros se celebró con gran éxito, reuniendo a productores, expertos y entusiastas del área de todo el país.
Durante el evento, se discutieron diversas estrategias para fortalecer la cadena de valor de ambos productos en Venezuela. Se enfatizó en la importancia de adoptar prácticas sostenibles, así como en la necesidad de incentivar el acceso a mercados internacionales.
Leudys González, coordinadora cacional del Movimiento Venezolano de Cacaoteros y Chocolateros, cumpliendo con el llamado del Movimiento Futuro, según nota de prensa, destacó la relevancia de la colaboración y el aprendizaje continuo en el sector.
También resaltó la importancia de la unidad y la cooperación. “El trabajo conjunto es la clave para posicionar nuestro cacao en los mercados globales y obtener beneficios económicos justos”.
“Debemos estar atentos a las demandas del consumidor moderno, que valora no sólo la calidad, sino también la historia y la sostenibilidad detrás de cada producto”, añadió González.
Además, hizo un llamado a los jóvenes a involucrarse y aportar nuevas ideas, asegurando que “el futuro del cacao está en manos de las nuevas generaciones, quienes tienen la capacidad de llevar esta tradición a nuevos horizontes”.
Expresó su agradecimiento por la participación de todos los estados del país en las mesas de trabajo del congreso, donde se discutieron temas clave como la organización, disposición y esfuerzo por mejorar el sector.
Finalmente, el congreso sirvió de plataforma para el intercambio de experiencias y la presentación de innovaciones tecnológicas que pueden revolucionar la industria del cacao en Venezuela. Los asistentes pudieron comprobar que, a través de un esfuerzo coordinado y la implementación de mejoras en los procesos productivos, es posible convertir al cacao y al chocolate venezolano en productos de reconocimiento mundial.
“Tenemos el potencial, ahora es cuestión de unir esfuerzos y seguir adelante”, concluyó González.
Puerto La Cruz / Redacción Web
