La venta de los ingredientes para preparar el tradicional cuajao predomina en el mercado municipal de El Tigre, al sur de Anzoátegui. Principalmente ají y plátanos son ofertados hasta en combo.

Los precios del pescado durante el asueto de Semana Santa son una zozobra tanto para los comerciantes del mercado municipal de Puerto La Cruz, como para los consumidores que acuden a ese recinto. Para los vendedores de este rubro es un reto  satisfacer las necesidades del cliente y hacer una oferta atractiva en medio de […]

La preparación del tradicional cuajao de Semana Santa está en “veremos” por el alto precio de los ingredientes. En un recorrido realizado por el equipo de El Tiempo en el mercado municipal de Puerto La Cruz, se pudo constatar que para elaborar este platillo se necesitan más de 31 mil bolívares. Para preparar una tortilla […]