Recientemente se celebró el Día Mundial de la Arepa y la invitación fue para celebrarlo es con un banquete de contenido literario y gastronómico con “Una arepa por el mundo”, libro que rinde tributo a los embajadores de la arepa, a aquellos que con su esfuerzo han emprendido con ella alrededor del mundo, difundiendo su experiencia y el relleno cultural de su cocina en la arepa”, comenta Ximena Montilla, directora del proyecto y compiladora de la obra.