A pesar de que aún estamos en el mes de agosto, en el Mercado Municipal de Puerto La Cruz ya hay varios vendedores ofreciendo las hojas de plátano tradicionales para hacer hallacas.
Algunos han ofrecido el producto durante todo el año, porque lo tienen como costumbre, mientras que otros empezaron a comercializarlo desde hace unas semanas.
El kilo tiene un costo que oscila entre 600 y 700 bolívares, un poco menos de un dólar oficial (tasa del 31/8: Bs 798,32), dependiendo del puesto de venta.
Félix Uga, quien labora en el mercado porteño desde hace 30 años, aseguró que más comerciantes empezaron a ofrecer las hojas para hallacas desde julio.
"Yo vendo hojas durante todo el año, pero cuando estaba terminando el pasado escolar, en julio, como hacen fiestas, y siempre hay encargos de hallacas, empecé a ver a más compañeros vendiendo hojas. A principios de año, el precio del kilo se mantuvo en 300, pero desde agosto subió a 600 bolívares", expresó.
Ugas explicó que lo habitual es que este producto se ofrezca en "casi todos los puestos" entre octubre y noviembre.
"Y ya cuando se acerque diciembre, el kilo seguro llega a 1.000 bolívares", acotó.
Su colega, José Narváez. también cree que el producto aumentará a medida que llegue la temporada decembrina.
"Todo depende del dólar, pero sí subirá de precio. En diciembre es que se pone buena la venta de hojas", añadió.
Alza considerable
A diferencia de estos vendedores, la encargada de otro puesto en el mercado, Janet Ordaz, cree que el valor de las hojas de plátano podría rondar incluso los 2 mil bolívares.
"Ahorita yo la tengo en 700 bolívares, pero se tiene que entender que no sólo es el dólar, sino la producción de la hoja, pues eso tiene su proceso, las parcelas hay que saber mantenerla y todo eso cuesta", explicó.
La vendedora dijo que desde antes de las vacaciones ya varios estaban ofreciendo este producto, no obstante, "a medida que pasen los meses, más compañeros se van a activar. El boom de las ventas es a partir del 15 de diciembre".
Puerto La Cruz / Jesús Bermúdez
