Entre 45 y 50 toneladas de cúrcuma se aspira cosechar en el municipio Bermúdez del estado Sucre, como parte de una iniciativa productiva que encabeza el Instituto Municipal para el Desarrollo Agropecuario y Pesquero (Imdapes).
La responsable del área agropecuaria, Isabel Sequera, explicó que se trata de un proyecto bandera ya probado y que se está autogestionando. “Se trata de un plan bandera de innovación y alternativa de cultivo”.
Dijo que la intención es posicionar al municipio con la cúrcuma como cultivo, aprovechando su ubicación geográfica estratégica y avanzar hacia la exportación y transformación de este cultivo a nivel local, regional, nacional e internacional.
En total, están sembradas tres hectáreas, con estándares de agricultura orgánica, sin químicos y con fertilización sin agrotóxicos.
El proyecto es de la alcaldía y lo realiza a través de Imdapes, con la participación de productores de la zona, brigadas ambientalistas, en un sector de La Gloria, en la parte montañosa del municipio.
Aunque se limitaron a tres hectáreas, Sequera reconoció que ambicionan extender el cultivo, con participación de productores locales a unas 100 hectáreas. “Una de las intenciones es que se vaya de tres a 100 hectáreas, pero no lo podemos hacer solos”.
Informó que la distribución y comercialización del producto se manejará a través de Sucrex, para el mercado nacional e internacional.
Además, ya se realizó un convenio con una agroindustria en la zona nororiental para abastecer su mercado interno con cúrcuma orgánica y están en proceso de realizar un estudio de mercado para identificar posibles consumidores, y reconoció que se trata de un producto con una alta rotación y rentabilidad en los centros de compra.
Sucre/ Yumelys Díaz
