En los últimos días ha estado bajando el precio del queso en el Mercado Municipal de Puerto La Cruz y en negocios adyacentes.
Hace una semana, el kilo de este rubro se ubicó hasta en Bs 130, mientras que desde el pasado lunes 29 la mayoría de los comerciantes lo han estado vendiendo entre 80 y 90 bolívares.
Incluso en algunos locales se observó que el queso era ofrecido hasta 70 bolívares por los 1.000 gramos.
¿Por qué ha bajado el precio de este producto? El vendedor José Rengel explicó que esto se debe a que cuando empieza la temporada de lluvia es habitual que descienda el costo de este rubro.
"El tema del queso es que el ganado, mientras esté consumiendo pasto, está produciendo más leche, pero cuando el ganado no come mucho, sobre todo en verano que escasea el pasto, entonces no produce tanto. Por lo tanto hay poco queso: mucha demanda y poca oferta hacen subir el precio", señaló.
Rengel agregó que otros de los productos que bajan de precio cuando comienza la temporada de precipitaciones son el tomate y la cebolla.
Ciudadanos consultados mostraron su contentamiento por la disminución del costo del queso.
"Esta semana sí pude comprar medio kilo de queso duro y medio de guayanés. Ya tenía tiempo solo comprando queso para rallar, porque estaba caro y no me alcanzaba para las otras cosas. Esperemos que siga bajando", comentó la señora Laura Morales.
Puerto La Cruz / Jesús Bermúdez
