En la búsqueda de pescado salado se encuentran algunos tigrenses que quieren prepararse para Semana Santa, sobre todo antes de que aumenten los costos del producto marino.
Algunas pescaderías ofrecen especies saladas, en combos de tres kilos por 25 dólares y un kilo por 10 dólares. Dentro de esos especímenes se encuentra bonita blanca, raya, dorado y cabaña.
El ama de casa Irene González aprovechó la oferta y adquirió tres kilos de bonita blanca. "Hay que comprar desde ahorita porque en la propia Semana Santa todo será más caro o no se consigue", dijo.
Explicó que siempre prepara su cuajao para los días santos por lo que ya está comprando los ingredientes, sobre todo el pescado y huevos, pues aseguró son lo más costoso.
Otra de las variedades que ofrecen los vendedores es el paisano salado: dos kilos por 12 dólares y tres kilos de lisa salada en 10 dólares.
Otros vendedores tienen los pescados más buscados para el cuajo como el chucho en 260 bolívares el kilo y el cazón en Bs 400 los mil gramos.
Sin embargo, estiman que el costo de éstos suba cuando se inicie la Semana Mayor, a partir del 12 de abril.
Thania Rodríguez agregó que esta semana compró pescado a unos vendedores que acuden a las urbanizaciones a ofrecer el producto.
"Aproveché y compré pepitonas para hacer empandas y compré bonita salada en 350 bolívares el kilo para guardarlo para los días de Semana Santa", dijo.
Otro de los pescados que actualmente tiene un precio alto es el atún albacora, por el cual piden Bs 420 el kilo.
Un vendedor que no se identificó comentó que han traído poca mercancía "porque en el estado Sucre los proveedores, por decirlo así, tienen aguantado el pescado para aumentarlo de precio a nosotros. Por ejemplo la sardina casi no se consigue", acotó.
El Tigre / Marinelid Marcano
