Pocos saben que el tamarindo es un árbol tropical originario de Sudán (África) y su nombre significa “Dátil de la India”, un fruto con propiedades nutricionales, que además ayuda a aliviar algunas enfermedades, tal y como lo sostiene el gastroenterólogo César Louis.

El tamarindo es una fruta muy peculiar, pues sus beneficios se establecen en sus nutrientes. Sus hojas, su pulpa y hasta su cáscara tienen un alto contenido de vitaminas (A y C) y minerales (calcio, hierro, fósforo, magnesio, selenio, potasio, cobre, sodio y zinc), que ayudan a depurar el organismo, a estimular el apetito y […]