En Río Caribe, capital del municipio Arismendi del estado Sucre, se dio inicio esta semana al Plan Cacao Comunal, una iniciativa del ministerio para las Comunas, para fortalecer el motor cacaotero en la zona de Paria y en las zonas donde se cultiva el Teobroma.
El evento contó con la presencia de delegaciones de productores e impulsores del rubro provenientes de distintas regiones de todo el país, y la participación del alcalde José Guerra, quien enfatizó la importancia de darle el valor real al rubro cacao y la reivindicación justa al productor pariano.
Durante este encuentro, donde se establecieron mesas de trabajo, se abordaron ejes fundamentales para el desarrollo de la producción local y nacional, como las técnicas de cultivo sostenible y agroecología; manejo poscosecha, control de calidad, mercados justos y certificación comunal.
Carolina Camacho, una de las organizadoras del evento, señaló que el encuentro congregó productores de Apure, Mérida, Trujillo, Sucre, Yaracuy y Monagas.
Resaltó que se trata de establecer líneas estratégicas en la producción de cacao, desde la formación, la organización, la investigación científica, la innovación tecnológica, la comercialización, la producción, la agroindustria y la gestión social interinstitucional.
Camacho señaló que se trata de un plan integral, para lo cual cuentan con el acompañamiento de Mincomunas y el apoyo de alcaldías y gobernaciones, además de ministerios e industria, y que debe recoger las potencialidades y fortalezas que tiene el país en materia de cacao.
Sucre / Yumelys Díaz
