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Contraloría sanitaria inspeccionó área donde fue lanzado lote de aves muertas

agosto 7, 2026
El área donde fue lanzado el lote de aves muertas fue cubierta con cal y ya no se perciben olores putrefactos / Fotos: Cortesía

Luego de la denuncia hecha hace dos días por habitantes de Santa Ana sobre un foco de contaminación que habría sido causado por un lote de pollos muertos lanzado en un área cercana al matadero municipal de ganado, este viernes, 7 de agosto, la contraloría sanitaria del estado Anzoátegui realizó una inspección en el lugar para indagar sobre la situación.

En representación del órgano contralor estuvo el inspector Carlos Pérez y en el recorrido también estuvieron presentes miembros de la comunidad, entre ellos, Javier Salgado.

Salgado dijo que durante la inspección conoció que la planta procesadora de pollos en la que se recibieron las aves, es propiedad del Estado, pero fue activada por una empresa privada y remitió un texto en el que sus representantes dieron a conocer detalles de lo ocurrido.

"El pasado fin de semana recibimos 6 mil aves que provenían del centro del país, lamentablemente muchas de ellas no resistieron el traslado por la terrible ola de calor que se presentó ese día; los pollos se ahogan cuando reciben altas temperaturas y tienen un peso superior a 2.700 kilogramos", se explicaba.

El texto asevera que en vista de la emergencia, pues debían procesar rápidamente el resto para evitar más pérdidas, colocaron el lote de pollos "con suficiente cal en un terreno baldío que pertenece al matadero de aves, el cual se encuentra muy alejado de cualquier comunidad, mientras se trasladaba la retroexcavadora para realizar la fosa".

También detalla que la planta procesadora es un bien del estado, pero fue activada por la empresa privada "la cual asume la totalidad de la alta pérdida de estas aves, y lo menos que queremos como empresa es atravesar este tipo de situaciones tan lamentables, al contrario venimos con la intención de generar un impacto positivo en el municipio".

Indica que han podido ofrecer 60 empleos directos. Asimismo, asegura también que "Santa Ana se va a favorecer de nuestra producción pudiendo adquirir las aves a precio mayorista muy por debajo de lo que compran en el mercado, sin nombrar las donaciones y diversos apoyos al municipio".

Visita oficial

Cabe destacar que el 23 de julio, el gobernador de Anzoátegui, Luis Marcano, posteó en sus redes sociales la visita a las instalaciones de la planta procesadora de aves y realizó proyecciones sobre las metas que desean alcanzar.

Marcano dijo que inicialmente procesarían 5 mil pollos por día y, en algún momento, llegarían hasta 15 mil pollos diarios.

También refirió que eso iba a generar casi 20 puestos de trabajo.

Otro panorama

Luego del recorrido hecho la mañana de hoy, Salgado aseguró que ya no se observan las imágenes que motivaron la denuncia ciudadana el miércoles, 5 de agosto, cuando la comunidad alertó sobre la contaminación y exhortó a las autoridades sanitarias a inspeccionar el área.

La colectividad alertó olores desagradables

Según la denuncia de los vecinos, debido a los fuertes olores tuvo que ser cerrado el matadero municipal de ganado.

Los residentes también pidieron que se retiraran los residuos de manera segura y se saneara el área para evitar problemas de salud pública.

Al respecto, Salgado dijo que "los pollos fueron cubiertos de cal y ya no se perciben olores putrefactos en la zona".

Vale decir que también se realizó una visita a la planta procesadora de pollos en la que se verificaron las condiciones sanitarias de esas instalaciones.

Santa Ana / Danela Luces

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