Jessica Duarte, Miss Venezuela Internacional 2015, radicada en Ciudad de México, convirtió su pasión por la repostería en una actividad empresarial, pues recientemente mostró en redes sociales su talento para esta actividad.

Todos los viernes y sábados, a partir de las 7:30 de la noche, Caracas, Distrito Capital, puede disfrutar de Cocina Restaurante, un espacio creado para realzar la gastronomía venezolana y que desea contribuir al desarrollo del país.

Oura Restaurant, ubicado en Lechería, municipio Diego Bautista Urbaneja del estado Anzoátegui, ofrecerá este 18 de septiembre un Brunch Party que contará con un cartel musical encabezado por Noreh, además de beats de los DJ’s. El evento se iniciará a las 5:00 de la tarde.

Después de que se desatara la pandemia en el país, en marzo del año pasado, la Escuela Gastronómica Portobello retomó sus labores para seguir formando profesionales de la cocina, adoptando las medidas de prevención para evitar la propagación del Covid-19. De hecho, el instituto dispuso de espacios que garantizan el distanciamiento entre alumnos y profesores.

Si estás haciendo guacamole y le echas ajo, te tenemos malas noticias: no lo estás haciendo bien ¿Mueles la cebolla? Eso tampoco se hace. Y por favor, deja el aguacate grumoso. Así lo dice Diana Kennedy, a sus 97 años una de las más grandes autoridades de la cocina tradicional mexicana para el público anglohablante. […]

Adriana Boscán, locutora de “Onda, la superestación” en Puerto La Cruz, tomó la iniciativa de crear un recetario con el que, además de compartir el modo de preparar muchísimas delicias, busca favorecer a un sector muy especial de la sociedad. “Dulces emociones” es el nombre del libro que contiene recetas de postres y meriendas y […]

La tradicional Feria de la Cachapa, en honor a San Ramón Nonato, arrancará este viernes en la zona oeste del estado Anzoátegui, informó la Agencia Venezolana de Noticias (AVN). El festival dedicado al derivado del maíz se realizará desde el 30 de agosto hasta el domingo 1ro de septiembre. En la comunidad de Cielo Grande […]

El chef venezolano Héctor Soucy murió este sábado, 8 de diciembre, en Madrid, España, informó Efecto Cocuyo. El periodista Alberto Ravell dio a conocer la noticia en su cuenta en Twitter. Las reacciones a la partida de Soucy fueron públicas de inmediato. “Lamentando muerte del gran amigo Héctor Soucy aquí con su hijo, gran chef […]

Durante todo el año, especialmente entre marzo y agosto, la naturaleza regala a los venezolanos y habitantes del Caribe un delicioso, refrescante y dulce producto. Se trata del mamón, esa pequeña fruta de exterior verde, interior amarillento o naranja y suave textura, que ha sido dulce golosina natural de estas tierras, reseñó la Agencia Venezolana […]

Durante cinco días, los niños ganadores del concurso Chef-Citos Mirasol, promovido por la empresa Coposa a través de la cuenta de Instagram (@mirasol_ve), participaron en el taller de cocina con el objetivo de incentivar el interés de los niños por el mundo gastronómico, a través de la preparación de platillos nacionales e internacionales. En un […]